Żelki owocowe

SKŁADNIKI:

• woda 0,6 litra
• słodzik 9 tabletek
• żelatyna
• barwniki spożywcze
• aromaty spożywcze

1. Gotujemy wodę z żelatyną (wg zaleceń na opakowaniu żelatyny)
2. Dodajemy słodzik
3. Przygotowany płyn dzielimy na 4 kubki i do każdego dodajemy inny kolor i inny barwnik (np. barwnik czerwony i aromat truskawkowy)
4. Wlewam galaretki do silikonowych foremek i wstawiamy na noc do lodówki
5. Następnego dnia możemy już jeść nasze żelki
6. Dla tych którzy lubią kwaskowe - polecam oprószenie ich kwaskiem cytrynowym

Menu na faze UDERZENIOWĄ

Hey, postanowiłam stworzyć kompletne menu na fazę uderzeniową dla tych którzy dietę chcą zacząć.

A jak wiadomo zawsze najtrudniej jest się zabrać za siebie i zrobić pierwszy krok w stronę odchudzania.
Tak więc na początek trzeba zajrzeć do zasad diety

Dzień 1
śniadanie -serek wiejski z kurczakiem
drugie śniadanie -otręby owsiane 2 łyżki + jogurt naturalny
obiad - pierś w papirusie
kolacja - kanapka śniadaniowa (tost, jajko na twardo w plasterkach, szynka drobiowa)


Dzień 2
śniadanie -galaretka z kurczaka
drugie śniadanie - galaretka owocowa
obiad - tartelki z serem i szynką
kolacja - jajko sadzone


Dzień 3
śniadanie - tost z szynką drobiową, szczypiorkiem i plasterkiem serka twarogowego 0% (np. Bieluch)
drugie śniadanie - monte + chrupiące ciasteczka
obiad -flaczki wołowe
kolacja - kiełbasa z piersi kurczaka Morliny, smażona z cebulką podana z korniszonem


Dzień 4
śniadanie - roladki z szynki i twarogu + tost
drugie śniadanie - jogurt naturalny 2-3 tabletkami utartego na pył słodzika + pół łyżeczki kakao
obiad -żurek
kolacja - zupa mleczna z otrębami owsianymi


Dzień 5 rybny
śniadanie - sałatka z tuńczyka
drugie śniadanie - drożdżówki
obiad - flądra smażona - nie używamy tylko oliwy
kolacja - tost z pastą z makreli


Dzień 6
śniadanie - parówki z fileta na ciepło
drugie śniadanie - drożdżówki
obiad - kurczak pieczony w całości
kolacja - budyń


Dzień 7
śniadanie - mięsko z resztek kurczaka + serek wiejski + tost
drugie śniadanie - galaretka kefirowa
obiad - haszu (można zamiast cynamonu dodać przyprawę do mięsa mielonego)

Dzień 8
śniadanie -Szynka w galarecie (tak jak w szynka w galarecie tylko bez warzyw)
drugie śniadanie - krem + 2 łyżki otrębów owsianych
obiad - pieczeń rzymska
kolacja - jajko na miekko

Dzień 9
śniadanie - twaróg ze szczypiorkiem łyżka jogurtu naturalnego i szynką pokrojoną w kostkę
drugie śniadanie - jogurt naturalny + 2 tabletki słodzika utartego na pył + 2 łyżki otrębów owsianych + łyżeczka cynamonu
obiad -zupa pomidorowa z parowkami
kolacja - jajecznica z szynką drobiową i cebulką duszoną

Dzień 10 przechodzimy na fazę naprzemienną
śniadanie - sałatka śledziowa
drugie śniadanie- jogurt owocowy light
obiad - pizza na górę ser piórko, szynka lub kiełbasa drobiowa i inne dozwolone dodatki i zioła
kolacja - gofry z dżemem z dyni

Po niezbędne składniki diety Dukana zapraszam do zaprzyjaźnionego sklepu allegro KOLOROWYTORCIK

Drożdzówki

Na 4 ciastka

• 2 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 8 tabletek słodzika rozkruszonego lub rozpuszczonego w małej ilości ciepłej wody
• 2 łyżeczki drożdży suszonych
• 3 łyżki twarogu chudego
• 1 całe jajko
• 1 białko
• aromat cytryna

Masa serowa

• twaróg (reszta z opakowania 250g)
• słodzik 4-5 tabletek
• aromat wanilia
• 1 łyżka budyniu
• 1 żółtko

1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni
2. Składniki na masę serowa zmiksować
3. Oddzielić białka od żółtek
4. Żółtka i resztę składników na bułki wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut
5. Białka ubić
6. Dodać ubite białka do masy i delikatnie wymieszać
7. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać na niej masę - nie trzeba jej uklepywać sama się rozejdzie na płaskie
8. Piec około 20 minut
9. Po tym czasie wyjąć ciastka i położyć na nie kruszonkę
10. Piec kolejne 10-15 minut do całkowitego zarumienienia naszych drożdżówek

Pikantne faszerowane pomidory

Faza II

SKŁADNIKI:

• 2 duże pomidory
• 200-300g mięsa wołowego mielonego (lub drobiowego)
• 1 cebula
• przyprawa do mielonego
• szczypta papryczek chili grubo mielonych

JAK ZROBIĆ:

1. Z pomidorów odcinamy górę - taki daszek którym potem przykryjemy pomidory z powrotem
2. Wydrążamy  miąższ z pomidorów
3. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni
4. Dodajemy mięso mielone i przyprawy smażymy wszystko razem aż mięso będzie gotowe
5. Wrzucamy wydrążony środek z pomidorów i dusimy do czasu aż wszystko zmieni się w gęsty sos
6. Mięsem nadziewamy pomidory i wkładamy do nagrzanego piekarnika na okolo 15-20 minut - aż pomidor lekko się podpiecze

Flądra smażona

Faza I

• 1 flądra
• mąka kukurydziana
• łyżka oliwy
• cytryna
• sól, pieprz przyprawa do ryby

1. Rybę oczyszczamy (pozbywamy się wnętrzności i obcinamy płetwy)
2.  Obsypujemy przyprawami i obtaczamy w mące - tak aby cała ryba była nią pokryta
3. N a patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej rybkę
4. Podajemy skropioną sokiem z cytryny

Mleko z otrębami - jak owsianka

Faza I

• 300ml mleka 1,5 %
• 3 łyżki otrębów owsianych
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 3-4 tabletki słodziki
• szczypta soli

1. Mleko wlewamy do garnka i gdy będzie już ciepłe wrzucamy słodzik - mieszamy
2. Do gotującego się mleka wrzucamy otręby i gotujemy na małym ogniu około 8-10 minut, 
3. Podajemy gorące - na talerzu doprawiamy solą (wtedy otręby mają fajny słodko-słony smak)