DOBRE RADY - Flaki

Flaki będą miały ładny kolor i aromat jeśli doprawimy je słodka papryką czerwoną (przyprawa suszona), zasmażoną na małej ilości oliwy

Zupa Rybna

Obiad
Faza II

• 2 oczyszczone filety z dorsza
• 2 duże cebule
• puszka pomidorów w puszce
• pół papryki
• kostka rosołowa o obniżonej zawartości tłuszczu
• sól i pieprz (najlepiej z młynka)
• 200 gram makaronu (owsiany albo własnej roboty)
• vegeta 1 łyżeczka
• przyprawa do ryb
• 1/2 cytryny

1. Sprawdzić czy w filetach nie ma ości - ewentualnie wyjąć je pęsetą
2. Filety pokroić na nieduże kawałki,  skropić sokiem z cytryny i doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb - odstawić do lodówki na godzinę (wtedy ryba "przejdzie" przyprawami i będzie pyszna)
3. W garnku zagotować 2l wody, wrzucić kostkę rosołową i dokładnie ją rozpuścić
4. Cebulę obrać i pokroić w krążki, paprykę w kostkę
5. Wrzucić do garnka razem z pomidorami, vegetą, gotować na małym ogniu aż do miękkości cebulki.
6. Makaron ugotować wg zaleceń na opakowaniu
7.  Do gotującej się zupy wrzucić wcześniej przygotowane filet i gotować 15 minut
8. Zupę podawać na gorąco z makaronem

Smacznego