Haszu - czyli coś orientalnego

Faza I

• 250 gram mięsa mielonego z indyka
• pół cebulki
• sól, pieprz
• czubata łyżeczka cynamonu

na sałątkę

• pół cebulki
• korniszon
• sól, pieprz

1. Cebulę kroimy w drobną kostkę
2. Smażymy na patelni razem z mięsem mielonym
3. Przyprawiamy sola i pieprzem oraz cynamonem
4. Przygotowujemy sałatkę - drobno kroimy cebulę na pióra, ogórka w księżyce, doprawiamy i mieszamy razem w miseczce
5. Wszystko podajemy na talerzu lub w tortilli