Składniki:
1 seler
500ml wody
3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
Sól, pieprz,czosnek w proszku
Seler obrać, i pokroić w drobną kostkę. Gotować w osolonej wodzie pod przykryciem około 20min aż będzie bardzo miękki tak żeby rozpadał się po naciśnięciu widelcem.
Odcedzić seler, zblenderować ( na jednolitą masę bez grudek ) wraz z jogurtem i przyprawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz