Farsz
- 1/2 opakowania mrożonego szpinaku
- 1 duza cebula
- Twaróg sernikowy mielony (Emilki, president lub inny) 250 ml
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- cebule kroimy w kostkę i smażymy na patelni
- dodajemy rozmrożony szpinak i smażymy około 10 minut aby woda odparowała
- posypać sola, pieprzem i gałką
- odstawić do ostygnięcia
- zimny szpinak zmieszać z twarogiem