SKŁADNIKI:
- łyżka oliwy z oliwek
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 30 gram soi
- pół słoiczka koncentratu pomidorowego
- kostka rosołowa
- chili w płatkach
- łyżeczka cynamonu
- kolendra (z młynka lub suszona w proszku)
- zioła prowansalskie
- 2 tabletki słodziku
- sól i pieprz
JAK ZROBIĆ:
- Soje namoczyć w litrze przygotowanej wody i zostawić na noc do nasiąknięcia
- Rano przepłukać soję pod bieżącą wodą
- Cebulę i czosnek posieka
- W garnku na oliwie smażyć przez około 2 min cebulę, czosnek i chili
- Doda soję i smażyć kolejne 2 min
- Wlać litr gorącej wody i wrzucić kostkę rosołową - gotować 5 minut
- Dodać koncentrat pomidorowy, słodzik i przyprawy
- Całość zblenderować i gotować na małym ogniu około 15minut
- Podawać gorące, można posypać kolendrą
Wygląda fajnie i rozgrzewająco. Akurat na naszą "wiosnę"
OdpowiedzUsuńfajne połaczenie składników :)
OdpowiedzUsuńpewnie jest pyszna;)
OdpowiedzUsuńsłodzik ??? ;/ AHA.
OdpowiedzUsuń