Placuszki selerowe

II faza

SKŁADNIKI:

• 1 średni seler
• 1 jajko
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 1 duża łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka oliwy ( do smażenia )
• Przyprawa do ziemniaków
• Sól,pieprz

JAK ZROBIĆ:

1. Selera obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach
2. Mieszamy razem z pozostałymi składnikami
3. Masa musi wyjść dość ścisła ( w razie rzadkiej dosypujemy mąki )
4. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy
5. Placki nakładać dużą łyżką
6. Smażyć z obu stron do momentu aż się zrumienią

Smakują prawie jak ziemniaczane ;) Smacznego !