II faza
Jakiś czas temu byliśmy w meksykańskiej knajpie - The Mexican
Jedliśmy tam danie FAJITAS COMBINADOS które zainspirowało nas do zrobienia tego dania w wersji Dukanowej :)
SKŁADNIKI:
JAK ZROBIĆ:
1. Pokroić wołowinę i pierś w nieduże kawałki- kostki. Przyprawić przyprawą meksykańska.Pierś można także doprawić papryką.Pozostawić na 1 godzinę w lodówce
2. Smażyć mieso
3. Cebule pokroić w pióra i dodać do reszty
4. Paprykę pokroić w cienkie paseczki i wrzucić na patelnie
5. Przygotować cienkie naleśniki wg przepisu
6. Przygotować salsę pomidorową
Dla większego zaspokojenia głodu możemy także ugotować ryż.Oczywiście na 3 etap!
Naleśnik smarujemy salsą kładziemy mięso i ryż , zawijamy i delektujemy się świetnym smakiem :)
Jakiś czas temu byliśmy w meksykańskiej knajpie - The Mexican
Jedliśmy tam danie FAJITAS COMBINADOS które zainspirowało nas do zrobienia tego dania w wersji Dukanowej :)
SKŁADNIKI:
- 0,5 kg wołowiny
- 0,5kg piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 1 papryka czerwona
- przyprawa meksykańska
- naleśnik - bardzo cienkie
- Salsa
- Na 3 etapie ryż
JAK ZROBIĆ:
1. Pokroić wołowinę i pierś w nieduże kawałki- kostki. Przyprawić przyprawą meksykańska.Pierś można także doprawić papryką.Pozostawić na 1 godzinę w lodówce
2. Smażyć mieso
3. Cebule pokroić w pióra i dodać do reszty
4. Paprykę pokroić w cienkie paseczki i wrzucić na patelnie
5. Przygotować cienkie naleśniki wg przepisu
6. Przygotować salsę pomidorową
Dla większego zaspokojenia głodu możemy także ugotować ryż.Oczywiście na 3 etap!
Naleśnik smarujemy salsą kładziemy mięso i ryż , zawijamy i delektujemy się świetnym smakiem :)
MM pycha ! uwielbiam kuchnie meksykanska ;)
OdpowiedzUsuńMeksykańska kuchnia to jest to! :D
OdpowiedzUsuńKilka pytań bez odpowiedzi, kilka pragnień i nadziei. Jak każdego obracającego się w sferze 'obsesja jedzenia'? A co ty sądzisz na ten temat? --> dzisiejsza-nadzieja.blogspot.com
kocham meksykańskie jedzenie, dla mnie idealne, bo wyraziste w smaku!
OdpowiedzUsuń