Ciasto kawowe z bezą

Ciasto robimy na 3 etapy, choć wydaje się trudne, wcale takie nie jest !

SKŁADNIKI SPÓD:

• 8 łyżek mąki owsianej
• 10 tabletek słodziku
• aromat rumowy
• 5 łyżek mleka w płynie
• 1 małe jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

JAK ZROBIĆ SPÓD:

1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
2. Wszystkie składniki zmiksować na jednolity krem
3. Wlać do mini tortownicy lub keksowki najlepiej silikonowej
4. Piec 15 minut

MASA:

•  500 gram serka sernikowego typ Emilki
• słodzik 25 tabletek
• 2 żółtka
• 2 łyżki kawy zbożowej mielonej
• 1 opakowanie budyniu (wanilia lub śmietanka)
• łyżeczka proszku do pieczenia

JAK ZROBIĆ MASĘ:

1. Wszystkie składniki zmiksować razem na jednolita masę
2. Wylać masę na wcześniej przygotowany spód i piec 30 minut

SKŁADNIKI BEZA:

• 2 białka
• szczypta soli
• 1 łyżka słodziku w proszku

JAK ZROBIĆ BEZĘ:

1. Białka ubić ze szczypta soli na sztywno
2. Dodać słodzik i wyłożyć na podpieczone ciasto
3. Piec 25 minut

NIE WYCIĄGAĆ Z PIEKARNIKA

Ciasto musi samo ostygnąć powoli w piekarniku. Najpierw zostawi na 30minut w zamkniętym. Po upływie tego czasu lekko uchylić i tak zostawić do całkowitego wystygnięcia - najlepiej na cala noc


Jest pycha!!!