Jest to świetny i bardzo szybki przepis na ciasto
SKŁADNIKI:
- 4 jajka
- szczypta soli
- pół szklanki maki kukurydzianej
- 2 łyżki otrąb owsianych
- łyżeczka proszku do pieczenia
- duża łyżka jogurtu naturalnego
- 20 tabletek słodzika - rozpuszczonego w malej ilości cieplej wody
- łyżeczka cynamonu
- 2-3 duże jabłka
- Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę, mieszany z cynamonem
- Oddzielamy białka od żółtek - białka ubijamy na sztywna pianę
- Żółtka miksujemy z pozostałymi składnikami na jednolity krem, na koniec dodajemy ubite białka i mieszamy łyżką (wtedy masa będzie puszysta)
- Na dno silikonowej foremki (lub zwykłej wyłożonej papierem do pieczenia) Wylewamy połowę masy
- Następnie wysypujemy jabłka i równo rozkładamy
- Na górę wylewamy resztę masy
- Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni
- Pieczemy przez około 35-40 minut - aż ciasto przyrumieni się z góry
wydaje się smaczne, jednak trochę przeraża mnie smak słodzika... ciekawy blog, będę zaglądać ;) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńno niestety słodzika jest dużo ale do ciasta zazwyczaj dajesz koło szklanki cukru wiec to tez dużo :) A słodzik taki zły nie jest heh.
OdpowiedzUsuń