Ciasto czekoladowe z budyniem

SKŁADNIKI NA CIASTO :

• 3 łyżki otrąb ( 2owsiane  + 1 pszenne )
• 200g serka waniliowego
• Aromat orzechowy
• 12 tabletek słodzika ( rozpuszczonego w małej łyżeczce gorącej wody )
• 2 łyżki budyniu czekoladowego
• 2 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

SKŁADNIKI NA KREM:

• Dowolny smak budyniu
• Mleko (dajemy mniej o 50ml od zalecanej dawki na opakowaniu )
• 6 tabletek słodzika ( na porcję z 0,5 litra budyniu )

JAK ZROBIĆ:

1. Żółtka oddzielić od białek
2. Z białek ubić pianę
3. Resztę składników ( otręby, serek, aromat, rozpuszczony słodzik, budyń czekoladowy, 2 żółtka, proszek ) wymieszać mikserem
4. Po uzyskaniu jednolitej masy dodać pianę z białek i delikatnie zamieszać łyżką całość.
5. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 180st ( opcja góra-dół ) na około 30minut - podglądaj ciasto czy nie za szybko się piecze :)
6.  Po upieczeniu ciasta daj mu chwilę na poleżenie w uchylonym piekarniku.

. Zrób budyń. Najlepiej dopiero jak upieczesz ciasto, jeżeli zrobisz go wcześniej, zgęstnieje i będzie go ciężko wyłożyć na ciasto.
 Ja kupuje taką większą porcję na 3/4 litra mleka. Jeżeli nie możesz takiego dostać, zrób z 2 normalnych budyniów na 0,5litra mleka, a nadmiar zjedz :)
Preferuje smak waniliowy, ale robiłam też z malinowym i było równie smaczne.


Wyjmij ciasto przekrój je na pół i przełóż budyniem. Górę ciasta możesz dowolnie udekorować i wcinać ! :) Jest naprawdę pyszne i czekoladowe !