Pstąg z warzywami i sosem

Faza II

 SKŁADNIKI:

• 1 pstrąg patroszony
• przyprawa do ryb
• mazeina lub mąka kukurdziana
• mieszanka warzyw dozwolonych (niezawierających ziemniaków, groszku i kukurydzy) 
• Frytki

sos

• jogurt naturalny
• pieprz cytrynowy
•  świeży pieprz i sól

JAK ZROBIĆ:

1. Wszstkie składniki na sos mieszamy i wstawiamy do lodówki
2. Rybę filetujemy i dokładnie myjemy 
3. Obsypujemy przyprawami i odstawiamy na 5 minut
4. Po tym czasie rozgrzewam patelnie a filety obtaczam w mazeinie
5. Smażymy z obu stron, aż ryba będzie miała chrupiącą skórkę

warzywa gotujemy na parze lub w wodzie i podajemy razem z rybą , frytkami oraz sosem


 I gotowe ! Widać ze nasz kuchenny filutek też ma ochotę na obiadek :)