Bułki do hamburgerów - lepsze niż w McDonaldzie :)

I faza

SKŁADNIKI:

• 2 jajka
• 4 łyżki otrębów owsianych
• 2 łyżki otrębów pszennych
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli i pieprzu
• 2 tabletki słodzika - rozpuszczonego w malej ilości cieplej wody
• 3 łyżki mleka w proszku
• 150g serka homogenizowanego 0%

JAK ZROBIĆ:

1. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni
2. Oddzielić białka od żółtek
3. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli
4. Żółtka zmiksować z pozostałymi składnikami na jednolita masę
5.  Za pomocą łyżki wymieszać z białkami
6. Rozkłada łyżką placki na blasze wyłożonej pergaminem - mi wyszło 9 bułek
7. piec około 20-25 minut

W czasie pieczenia pięknie wyrosną - jak prawdziwe bułki - potem niestety opadają :(

A w najbliższym czasie....hamburgery do tych bułek. Będzie naprawdę smacznie...!!! I pysznie :)