niedziela, 26 maja 2013

Placuszki maślankowe - przypadkowe

I faza

Dziś rano chciałam zrobić dla swojego męża naleśniki - ale z braku mąki kukurydzianej i mleka wyczarowałam coś takiego.
Podobno są pyszne.

SKŁADNIKI:
  • 1 jajko
  • Maślanka
  • Mielone otręby owsiane - lub mąka owsiana
  • Cynamon
  • 5-6 tabletek słodzika
JAK ZROBIĆ:
  1. Do miski wbijamy jajko
  2. Wlewamy mleko około 1/3 szklanki i sypiemy tyle samo maki - ciasto musi wyjść dość geste wiec ja nigdy nie używam ścisłych miarek tylko dosypuje maki gdy jest za rzadkie, lub mleka gdy za gęste
  3. Dosypujemy około 1/2 łyżeczki cynamonu i rozpuszczony słodzik
  4. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy
  5. Smażymy na  rozgrzanej patelni teflonowej do momentu aż zrumienia się o obu stron

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj